A flavorful new business has officially joined the Cicero community. President Larry Dominick, Town officials and residents gathered Thursday morning to celebrate the grand opening of Dripping Sticks, a vibrant dessert shop offering customizable sweet treats, authentic Mexican chocolate, and a full drink and pastry menu. Located at 5001 W. Cermak Road, Dripping Sticks is already making waves with its bold flavors and family-centered mission.
Joined by Town President Larry Dominick, Town Clerk Maria Punzo-Arias, Assessor Emo Cundari, Business License Director Ismael Vargas, and Trustee Victor Garcia, and Trustee Blanca Vargas the ribbon-cutting event marked another important step in Cicero’s continued economic growth.
“I love to see new businesses coming to town,” said President Dominick. “New people, different places for people to shop. That’s what we work toward—helping everyone find a place to enjoy and support locally.”
While the President joked that he’d be visiting every day if he still ate ice cream, he praised the Rivas family for bringing their vision to life. “It’s a beautiful day,” he said. “Welcome to the neighborhood.”
Town Clerk Maria Punzo-Arias emphasized the importance of community support for local businesses.
“Supporting small businesses like Dripping Sticks makes a big difference,” she said. “Let’s give these businesses a chance to grow and prosper. They’re a vital part of our town, especially on Cermak Road.”
Dripping Sticks was founded by brothers Juan and Samuel Rivas, longtime Cicero residents with a passion for creating a place where customers can build their own dessert combinations from a wide variety of ingredients.
“It started with the idea that I could never find exactly what I wanted,” said Juan. “A churro with Nutella and Oreo? That didn’t exist. So we made it exist.”
Offering yogurt, ice cream, croissants, waffles, pancakes, coffee, matcha, and more than 40 different drink options, Dripping Sticks was built with everyone in mind—from kids to adults. Their desserts also include uniquely shaped waffles and options inspired by authentic Mexican flavors.
“We’re Latinos, and this is our community,” said Samuel. “We’ve lived here for 12 years. Cicero is the best place to start something like this.”
The family-owned shop is already looking toward the future, hoping to expand throughout Chicagoland, but proudly calling Cicero home for their first location.
Director of Business Licenses Ismael Vargas spoke to the Town’s ongoing commitment to helping new businesses like Dripping Sticks navigate the licensing process.
“We don’t just let them figure it out alone,” said Vargas. “We walk with them through the requirements and provide the tools they need to succeed.”
Trustee Victor Garcia closed his remarks with gratitude to the Rivas family.
“This is not just ice cream—it’s culture, it’s family, it’s community,” he said.
The ribbon cutting was a celebration of local entrepreneurship, community unity, and Cicero’s continued support of small business growth. Residents are encouraged to visit Dripping Sticks and experience the menu for themselves.
Dripping Sticks is located at 5001 W. Cermak Road, Cicero, IL.
Cicero da la bienvenida a Dripping Sticks con una dulce celebración de inauguración
Un nuevo y delicioso negocio se ha unido oficialmente a la comunidad de Cicero. El Presidente del Municipio Larry Dominick, junto con concejales locales y residentes, se reunieron la mañana del jueves para celebrar la gran apertura de Dripping Sticks, una vibrante tienda de postres que ofrece delicias personalizables, chocolate auténtico mexicano y un menú completo de bebidas y panadería. Ubicado en 5001 W. Cermak Road, Dripping Sticks ya está causando sensación con sus sabores atrevidos y su misión enfocada en la familia.
Acompañado por el Presidente del Municipio Larry Dominick, la Secretaria Municipal Maria Punzo-Arias, el Asesor Emo Cundari, el Director de Licencias Comerciales Ismael Vargas, y los Concejales Victor Garcia y Blanca Vargas, el corte de listón marcó otro paso importante en el crecimiento económico continuo de Cicero.
“Me encanta ver nuevos negocios llegar al Municipio,” dijo el Presidente Dominick. “Nuevas personas, diferentes lugares para que la gente compre. Eso es en lo que trabajamos: en ayudar a todos a encontrar un lugar para disfrutar y apoyar localmente.”
Aunque el Presidente bromeó diciendo que visitaría todos los días si aún comiera helado, elogió a la familia Rivas por hacer realidad su visión. “Es un día hermoso,” comentó. “Bienvenidos al vecindario.”
La Secretaria Municipal Maria Punzo-Arias destacó la importancia de que la comunidad apoye a los negocios locales.
“Apoyar a pequeños negocios como Dripping Sticks hace una gran diferencia,” dijo. “Demos a estos negocios la oportunidad de crecer y prosperar. Son una parte vital de nuestro Municipio, especialmente en la calle Cermak.”
Dripping Sticks fue fundado por los hermanos Juan y Samuel Rivas, residentes de Cicero desde hace mucho tiempo y apasionados por crear un espacio donde los clientes puedan combinar sus propios postres a partir de una amplia variedad de ingredientes.
“La idea empezó porque nunca podía encontrar exactamente lo que quería,” explicó Juan. “¿Un churro con Nutella y Oreo? No existía. Así que lo hicimos realidad.”
Con opciones como yogur, helado, croissants, waffles, hotcakes, café, matcha y más de 40 bebidas distintas, Dripping Sticks fue creado pensando en todos —desde niños hasta adultos. Sus postres también incluyen waffles con formas divertidas y opciones inspiradas en sabores auténticos de México.
“Somos latinos, y esta es nuestra comunidad,” expresó Samuel. “Vivimos aquí desde hace 12 años. Cicero es el mejor lugar para empezar algo como esto.”
Este negocio familiar ya piensa en el futuro, con la esperanza de expandirse por el área metropolitana de Chicago, pero orgullosamente llaman a Cicero su primer hogar.
El Director de Licencias Comerciales, Ismael Vargas, reafirmó el compromiso del Municipio con los nuevos empresarios como los hermanos Rivas, ayudándolos a navegar el proceso de licencias.
“No los dejamos solos para que averigüen todo por su cuenta,” dijo Vargas. “Los acompañamos en cada paso, les explicamos los requisitos y les brindamos las herramientas necesarias para tener éxito.”
El Concejal Victor Garcia cerró sus palabras con un agradecimiento a la familia Rivas.
“Esto no es solo helado —es cultura, es familia, es comunidad,” afirmó.
El corte de listón fue una celebración del espíritu emprendedor local, la unidad comunitaria y el respaldo continuo de Cicero al crecimiento de los pequeños negocios. Se invita a los residentes a visitar Dripping Sticks y disfrutar de su menú por sí mismos.
Dripping Sticks está ubicado en 5001 W. Cermak Road, Cicero, IL.